肉松小贝和蛋糕哪个热量高（肉松小贝蛋糕做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉松小贝和蛋糕哪个热量高，肉松小贝蛋糕做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、30克牛奶，30克油充分混合。

2、筛入50克低筋粉。

3、用打蛋器把Z形搅拌均匀。

4、加入3个蛋黄，继续搅拌成Z形。

5、你可以用刮刀把蛋黄酱压匀，做成非常细腻的蛋黄酱。

6、将三种蛋白质以中速打成粗泡，转为高速，分三次加入40克细糖，打至有纹路，转为慢速，泡完再打湿，得到非常细腻光滑的蛋白霜。PS，在蛋白中加入几滴自制香草精或柠檬汁，去除鱼味，如果鸡蛋新鲜就不要添加。

7、非常精致。

8、取一个刮刀蛋清奶油，加入蛋黄酱中。把它和打蛋器不规则地混合起来。把它混在一起很好。这一步不在乎你用什么技术。你可以使用刮板协助混合。

9、将剩下的蛋白奶油倒入两次，然后迅速切下并与蛋黄酱混合。

10、将面糊倒入硅胶杯或装花袋中，然后倒入模具中。如果没有模具，则用油纸填充金盘子，将面糊挤压在油纸上。第二个盘子可以冷藏。

11、170度中间10分钟，点火时间根据您自己的烤箱调整。这次我火大了。下次我要降低温度。

12、一出炉就脱模。把烤盘对折并冷却。

13、打开半折的蛋糕，在上面撒上沙拉酱，再放上很多肉松。

14、把它对折，把沙拉酱铺在外面，把肉丝包满，肉丝壳就做好了。

15、我们开始吧。

以上就是肉松小贝蛋糕做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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