豆角烀饼怎么做（豆角烀饼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆角烀饼怎么做，豆角烀饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把面活好，因为是当时吃，所以冷水温水都可以。

2、土豆洗净、切块备用。豆角摘好，洗好备用。肉切好备用。

3、锅内放油，葱姜蒜爆锅，放肉爆炒。

4、依次放入豆角、土豆翻炒几次，加入水，水位与菜一平即可，加入盐、十三香调好味道，搅拌均匀，大火开炖。

5、等待开锅的同时，将千层饼做好。把饼摊开，表面倒上豆油。

6、将豆油涂抹均匀后，将饼卷起来，分成2份。

7、为了能有千层的效果，取出一份饼再扭几圈。

8、然后将饼堆到一起，做成团，再次用擀面杖擀平

9、这时已经开锅了，将饼蒙在菜的上面，盖上锅，大火焖炖。

10、等第一份饼好了之后，第二份蒙在菜上面继续炖。

11、直到剩下少许菜汤，将近收干。将饼取出，切成小块，放在盘子里面。

12、菜放鸡精，出锅。完美。

以上就是豆角烀饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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