东北酱大骨头的家常做法（酱大骨头的家常做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于东北酱大骨头的家常做法，酱大骨头的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、大骨头用刀斩开小块，用流水冲洗干净。

2、锅中放入凉水，大骨头放入锅中一起煮开焯水。煮至三分钟后捞出，用温水冲去大骨头表面的浮沫，沥出水分备用。

3、黄酱一袋，准备好各种大料备用。

4、锅中放油烧热，放入八角花椒和姜炒，最后改成温火，放入葱花和适量黄酱翻炒，倒入适量老抽作色。

5、大骨头放入锅中，让酱料均匀的裹在肉块表面。

6、倒入温水放入准备好的大料，倒入少许料酒盖上盖子大火炖。

7、炖至一小时后汤汁收尽，撒入适量盐和鸡精，盛出即可食用了。

以上就是酱大骨头的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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