腌蒜苗的正宗做法（腌蒜苗）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌蒜苗的正宗做法，腌蒜苗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择2-4棵新鲜健壮的蒜苗，将蒜苗的根部和老叶去掉，用清水洗净备用。

2、 将蒜苗切成小块，根据个人喜好确定小块的长度。为了腌制彻底，食用方便，最好不要超过2厘米长。

3、 蒜苗切块放入碗中后，倒入适量的醋，不要太多，一点就好。

4、 倒入适量的食用酱油。如果没有好的餐桌酱油，倒点酱油！

5、 均匀撒一勺细盐，放盐花必不可少。

6、 如果你喜欢茅台的味道，还可以放点豆瓣酱，不喜欢可以不要。

7、 最后搅拌。搅拌这些调料，让所有蒜苗都能沾上调料，然后盖上盖子腌制1-2个小时以上，就可以吃了！

8、 提示：吃完腌蒜苗，嘴里的味道会很浓。尽量不要直接对着人的鼻子说话。哈哈！附上其他菜系的链接供你参考！

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以上就是腌蒜苗这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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