【硝酸钾是什么】硝酸钾是一种常见的无机化合物，化学式为KNO₃。它在农业、工业和日常生活中都有广泛的应用。硝酸钾不仅是一种重要的肥料成分，还被用于制造火药、玻璃、陶瓷等材料。下面将对硝酸钾的基本性质、用途及注意事项进行总结。
一、硝酸钾的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 硝酸钾 |
| 化学式 | KNO₃ |
| 分子量 | 101.10 g/mol |
| 外观 | 白色结晶固体 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 334°C |
| 沸点 | 400°C（分解） |
| 酸碱性 | 弱碱性溶液 |
二、硝酸钾的用途
1. 农业用途
硝酸钾是常用的氮肥之一，能为植物提供氮和钾两种主要营养元素，特别适合用于果树、蔬菜和花卉种植。
2. 工业用途
- 在火药制造中作为氧化剂。
- 用于玻璃和陶瓷的生产，提高产品的耐热性和强度。
- 作为食品添加剂，用于腌制肉类，起到防腐和着色作用。
3. 其他应用
- 在实验室中作为试剂使用。
- 用于制作烟花和爆竹，增加燃烧效果。
三、安全与注意事项
- 毒性：硝酸钾本身毒性较低，但过量摄入可能引起胃肠不适或中毒。
- 储存：应存放在干燥、通风良好的地方，避免与可燃物或还原剂接触。
- 操作防护：接触时应佩戴手套和护目镜，防止皮肤和眼睛刺激。
四、总结
硝酸钾是一种多功能的无机盐，具有广泛的工业和农业应用。其主要成分为氮和钾，能够有效促进植物生长，并在多个领域发挥重要作用。了解其基本性质和正确使用方法，有助于更安全、高效地利用这一化学物质。