【世界最辣的辣椒前五排名】在世界各地，辣椒不仅是调味品，更是挑战味蕾的“勇士”。对于喜欢刺激口感的人来说，世界上最辣的辣椒无疑是他们追求的目标。近年来，随着育种技术的发展和人们对辣度研究的深入，越来越多的超级辣椒被培育出来。以下是目前公认的“世界最辣的辣椒前五名”，它们的辣度数据来源于美国农业部（USDA）和国际辣度单位（SHU）的测定结果。
一、
1. 卡罗莱纳死神辣椒（Carolina Reaper）
这款辣椒自2017年起便稳居全球最辣辣椒榜首，其平均辣度高达1,641,183 SHU，最高可达2,200,000 SHU。由美国种植者Ed Currie培育而成，以其极高的辣度和独特的果香闻名。
2. 印度断魂椒（Bhut Jolokia）
原产于印度东北部，曾一度被认为是世界上最辣的辣椒。其辣度约为1,041,457 SHU，虽然后来被卡罗莱纳死神超越，但依然在全球范围内享有盛誉。
3. 俄罗斯黑辣椒（Russian Black Pepper）
一种来自俄罗斯的辣椒品种，辣度大约为1,000,000 SHU，外形深黑，味道浓郁，常用于制作辣酱或调味品。
4. 墨西哥鬼椒（Mexi-Bell）
虽然名字中带有“Bell”字样，但实际上并非甜椒，而是具有强烈辣味的辣椒，辣度约在800,000 SHU左右，是墨西哥地区常见的高辣度品种。
5. 魔鬼辣椒（Devil’s Tongue）
这是一种相对少见的辣椒，主要在东南亚地区种植，辣度约为700,000 SHU，因其形状独特、味道强烈而受到一些辣椒爱好者的喜爱。
二、表格展示
| 排名 | 辣椒名称 | 辣度（SHU） | 国家/地区 | 备注 |
| 1 | 卡罗莱纳死神辣椒 | 1,641,183 | 美国 | 2017年吉尼斯纪录认证 |
| 2 | 印度断魂椒 | 1,041,457 | 印度 | 曾经的世界最辣辣椒 |
| 3 | 俄罗斯黑辣椒 | 1,000,000 | 俄罗斯 | 高辣度且风味浓郁 |
| 4 | 墨西哥鬼椒 | 800,000 | 墨西哥 | 混合了甜与辣的特性 |
| 5 | 魔鬼辣椒 | 700,000 | 东南亚 | 形状奇特，辣味强烈 |
以上就是目前公认的“世界最辣的辣椒前五排名”。这些辣椒不仅挑战着人类的味觉极限，也展现了自然界的奇妙与多样性。如果你是辣椒爱好者，不妨尝试一下这些“火舌级”的美味，但记得做好心理准备哦！