“昼出耘田夜绩麻”这句诗出自宋代诗人范成大的《四时田园杂兴·其三十一》，描绘了古代农村人民辛勤劳作的生活场景。这句话的大意是说，在白天的时候，农民们在田地里辛勤耕作，到了晚上则回到家中搓麻线，准备制作衣物。这里的“耘田”指的是在农田中除草、松土等农活，“绩麻”则是指将麻纤维捻成线或绳的过程。
这句诗不仅反映了当时农民的劳动强度和生活艰辛，同时也展现了他们坚韧不拔的精神面貌。通过这样的描写，诗人表达了对劳动者辛勤付出的赞美，以及对他们质朴生活的向往。同时，也让我们看到了古代农业社会中人们自给自足的生活方式，以及人与自然和谐共处的美好景象。
此外，这首诗还体现了诗人对田园生活的热爱和向往之情。在范成大的笔下，乡村不仅是物质生产的地方，更是一个充满诗意与美感的世界。这种对于田园生活的歌颂，在中国古典文学中占有重要地位，它不仅是一种艺术表达，也是对中国传统文化价值观念的一种传承。