大家好,小东方来为大家解答以上的问题。谷朊粉国家禁用，谷朊粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、谷朊粉又称小麦面筋蛋白，是将小麦面粉中的蛋白质分离、提取并烘干而制成的一种粉末状产品。
2、谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，其蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，适用广泛，不仅是面包、面条、鱼肉制品、豆制品、方便面等多种食品的重要基础原料，同时也是高档水产饲料的基础原料。
3、现在，因为国外疯牛病流行，许多地方动物蛋白禁止生产，这个被称为“高效、绿色的增筋剂”的产品，完全顺应了人们健康饮食的要求，符合未来食品发展方向。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。