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阿斯巴甜是什么玩意儿(阿斯巴甜是什么)

2024-08-27 20:30:52
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。阿斯巴甜是什么玩意儿,阿斯巴甜是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、阿斯巴甜(As...

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。阿斯巴甜是什么玩意儿,阿斯巴甜是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、阿斯巴甜(Aspartame) 阿斯巴甜是由2个氨基酸-天门冬氨酸(Aspartic acid)和苯丙氨酸(Phenylalanine)所组成。

2、每克阿斯巴甜能提供4卡路里,但由于它比砂糖甜180至200倍,所以份量非常少便能提供足够甜味,是属于低热量的代糖。

3、阿斯巴甜现已被超过100个国家批准使用。

4、由于阿斯巴甜在长期加热中会被破坏,所以并不适合于煮食中。

5、 阿斯巴甜的安全摄取量为每公斤体重不起过50毫克,市面上1罐代糖气水约有225毫克阿斯巴甜,1粒代糖约有19毫克,以1个50公斤的成人为例,他每日可以饮用11罐代糖气水或食用131粒代糖。

6、 由于阿斯巴甜由苯丙氨酸所造,有苯铜尿症者不宜使用。

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