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盐水鸭是哪里的特产盐水鸭是什么地方的特产

2024-07-27 00:00:48

问题描述：

盐水鸭是哪里的特产盐水鸭是什么地方的特产，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！

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2024-07-27 00:00:48

【#盐水鸭是哪里的特产盐水鸭是什么地方的特产#】

1、盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。

2、南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

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