什么食物含dha
充足的dha对于人体大脑的发育以及成长和视网膜的形成,都会有着非常重要的作用,它是大脑和视网膜构成的一种重要成分,尤其是对于胎儿的发育有着至关重要的作用。因此很多女性在孕期的时候都会刻意的补充dha,那么什么食物含dha呢?
1、干果类
很多干果当中都会含有阿尔法亚麻酸这种成分,它在进入人体以后能够有效的转化成dha,从而促进大脑的发育。
想要补充充足的dha,平时可以适当的吃一些芝麻,花生,核桃,信任等等的干果。
2、母乳
母乳也是dha的一个重要来源,尤其是很多平时就非常喜欢吃鱼的母亲,由于饮食结构的原因,在乳汁当中dha的含量也会更高一些。
有研究发现日本,女性乳汁当中的dha的含量会明显显偏高,可以达到22%,位居全世界第一。这通常会和日本近海,平时习惯吃鱼有关系。
3、鱼类
很多深海鱼当中都含有非常丰富的dha,尤其是金枪鱼,它是dha含量之冠,在100克左右的鱼肉当中,就拥有一克以上的dha含量。
除此之外,要想补充dha也可以适当的吃一些鱼师鱼,秋刀鱼,沙丁鱼等。尤其是在于眼睛的脂肪部位以及鱼油当中的dha含量会更丰富一些。一般海洋鱼类的dha含量比较高,但并不是说淡水鱼当中就不含dha。
4、藻类
藻类植物虽然不含油dha,但是可以发酵而成。
现在由于科技的进步,从藻类当中提取dha的方法已经日渐成熟,可以通过这种方法获取更加高效,安全的植物性dha。这种dha,相对于鱼油在dha的浓度方面明显会更高一些,并且稳定性也会更强。通常可以用于给婴幼儿和胎儿补充dha。
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