问面线糊（面线）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。面线糊，面线这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、原料：面线250克、韭黄200克、瘦肉丝100克、鱿鱼须50克、口蘑若干个。

2、做法1：炸面线。

3、250克面线约需油1斤，实耗50克左右。

4、当油锅烧至七分热（刚要冒烟）时，中火，将面线分两次,依次放油中炸制。

5、炸至赤黄色时用漏勺翻面，再炸到赤黄色后捞出装盘。

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