吃鸡蛋有什么好处
2024-06-03 17:20:46
导读 【#吃鸡蛋有什么好处#】鸡蛋性平、味甘，吃鸡蛋的好处有以下几方面：1、蛋白质：鸡蛋中的蛋白质是一种动物蛋白质，含有多种人体必需的氨基...
【#吃鸡蛋有什么好处#】
鸡蛋性平、味甘，吃鸡蛋的好处有以下几方面：
1、蛋白质：鸡蛋中的蛋白质是一种动物蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，此类氨基酸是植物粮食无法提供的，是支撑生命的重要物质；
2、卵磷脂：鸡蛋的蛋黄含有大量的卵磷脂，卵磷脂能健脑，是供大脑发育和记忆力的重要物质；
3、维生素B族：鸡蛋含有大量的B族维生素，可防止贫血，如叶酸，是人神经发育非常重要的物质。
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