燕盏的做法与吃法（燕盏）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。燕盏的做法与吃法，燕盏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、燕盏 完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。

2、根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕（龙牙）是最好的等级——盏形大且完美，纤维紧密；还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。

3、 燕条 燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。

4、燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！