尖椒炒肥肠先放尖椒还是先放肥肠（尖椒炒肥肠）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于尖椒炒肥肠先放尖椒还是先放肥肠，尖椒炒肥肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；干辣椒用剪刀剪成小节；尖椒切成节；姜切成片。

2、洗好的肥肠在水中煮开，捞起，然后重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶，煮1个小时，沥干水分备用。

3、锅中倒入适量油，待油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒香。

4、放入肥肠、大蒜，炒干水分。

5、放入尖椒，调入生抽、糖、醋、香油，炒均匀即可。

以上就是尖椒炒肥肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！