茼蒿牛肉丸子汤的做法(牛肉丸子汤的做法)
2024-02-16 23:24:04
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茼蒿牛肉丸子汤的做法,牛肉丸子汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茼蒿牛肉丸子汤的做法,牛肉丸子汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、牛肉放入盐和白醋浸泡五分钟后洗干净(去腥味)
2、有搅拌机的切成1-2cm小块放入搅拌机。 没有搅拌机的同志们,轮圆胳膊:切切切…剁剁剁…再切切切…剁剁剁(
3、搅拌15秒后,放入葱花、姜再次搅拌15秒(不爱吃姜的,只放葱花即可。
4、放入香菜叶、蛋清、1.5g盐搅拌。(不爱吃香菜的,放入绿色葱花,美观还去腥味)
5、锅里放水煮沸后,用勺子做成圆球状。做一个,放一个在锅里既可。
6、煮熟后,撇去浮沫
7、放入刚刚留下的蛋液。鸡蛋煮熟沸腾后。 2.放入你喜欢的蔬菜。我放了金针菇和茼蒿,还有刚刚的香菜杆(蔬菜不要煮太久,营养会流失。)。
8、快出锅的时候放入3g盐、和几滴香油。
以上就是牛肉丸子汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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