你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于砂锅鸡汤的做法，砂锅鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、原料：净三黄鸡600克，干葱80克，生姜、大蒜、香菜各少许。
2、调料：沙姜粉、东古酱油、美极鲜、味精、生粉、色拉油各适量。
3、1、把三黄鸡剁成块，纳盆加沙姜粉、东古酱油、美极鲜、味精和生粉拌匀码味，待用。
4、2、把干葱、生姜和大蒜切成小块，入油锅炸香后，倒出来沥油。
5、3、净锅上火放油，把三黄鸡块入锅，煎至两面色金黄且熟时，放入炸香的干葱、生姜和大蒜，炒香入味后起锅，盛入烧烫的石锅内，撒些香菜即成。
以上就是砂锅鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。