面筋怎么做才能松软(面筋怎么做)
2024-02-13 17:50:04
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于面筋怎么做才能松软,面筋怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于面筋怎么做才能松软,面筋怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先准备好谷朊粉。
2、再准备一小盆温水四十左右的温度。
3、再倒入一百克的谷朊粉。
4、再用筷子边搅边倒,用手给揉成面团。
5、再把面团给放在一边,醒上三四五分钟,用保鲜膜给包上。
6、再把醒好的面团给切条。
7、再用筷子两头给长条卷起来。
8、卷好后,再脱离筷子。
9、然后锅里温水下锅,煮五分钟,煮到那种半开不开的样子关火。
10、再焖个五分钟,然后再煮五分钟再焖个五分钟捞出来即可。
11、最后用刀斜着切,可以在锅里煎着吃,撒一些辣椒粉什么的即可。
以上就是面筋怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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