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炒素鸡的家常做法(炒素鸡)

2024-02-13 08:12:09
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒素鸡的家常做法,炒素鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒素鸡的家常做法,炒素鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、素鸡清洗干净,切成薄片,卖素鸡的老板还搭了两个千张结卖给我。

2、五花肉切成薄片,小米椒切成圈,生姜切成片。

3、五花肉放入锅里煸炒至两边发微黄出油,花椒放入油中煸香。

4、放入葱、姜和小米椒煸出香味,因为孩子不吃葱,所以整放煮出味好取出来。

5、调入适量的盐、生抽、老抽、醋和白糖,放入一小碗水,大火烧开,再小火煮15分钟,关火,静置多卤一段时间,更加入味。

6、可以出锅装盘食用,晾凉一会儿素鸡吃起来会更有劲道。

以上就是炒素鸡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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