抚顺麻辣拌是甜的吗（抚顺麻辣拌）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于抚顺麻辣拌是甜的吗，抚顺麻辣拌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、所有原料准备好：油麦菜洗净沥干水分

2、杏鲍菇撕成丝沥干水分

3、笋子焯水后切片，红薯粉丝，豆腐泡备用

4、红薯粉事先在热水里泡发

5、调料：蚝油、原生酱油、芝麻油、香醋、油辣子、花椒油、芝麻酱、花生酱、孜然粉、熟芝麻、白糖，辣椒酱

6、芝麻酱和花生酱各两勺用香油和少许凉开水化开

7、香葱、香菜、大蒜切成末

8、鱼丸，鲜虾拿出来化冻

9、锅里水开后先把鱼丸和鲜虾焯水煮熟捞出沥干

10、杏鲍菇、红薯粉、笋片一同放进去煮熟捞出

11、最后烫油麦菜捞出沥干

12、把沥干水分的的菜都放入大碗里（一定要干，没有水，要不然就是麻辣烫了）

13、放上香葱末、香菜末、蒜末，加入3大勺拌好的花生芝麻酱

14、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、辣椒油、辣椒酱，花椒油、芝麻油，盐，撒上孜然粉和熟芝麻（因为我不吃鸡精味素，所以加的蚝油）

15、拌匀即可食用，期间可以尝一尝看看口味合不合适，只要菜还是热的都可以继续改动，直到味道适合自己口味即可

以上就是抚顺麻辣拌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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