你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸鸭翅根的做法大全，翅根的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好主料：鸡翅根，辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱。把葱、姜，大蒜洗净切片，辣皮子泡泡切段
2、把鸡翅根洗净，鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上。
3、热锅凉油，油热7成，下鸡翅根翻炒香味出水分。
4、把料酒烹在鸡翅根上面，下花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮子葱、葱、姜、大蒜。
5、加老抽、生抽、辣妹子翻炒一会上色
6、加洋葱块一起翻炒均匀，加水。加盖中小火焖一会，焖到鸡翅根熟透即可，装干锅用酒精炉或者电热锅煮着吃。
以上就是翅根的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。