心里美萝卜图片(心里美萝卜)
2024-02-11 21:42:09
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于心里美萝卜图片,心里美萝卜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于心里美萝卜图片,心里美萝卜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、一个心里美萝卜洗净后两头去掉,将萝卜皮切下。
2、放入碗中,倒入一小勺盐,晃动碗让盐均匀分布,杀一下萝卜皮里的水分,静置10分钟。
3、利用这个时间,再将萝卜芯设成丝,用擦丝器也可以。
4、凉拌萝卜丝,将四个干辣椒剪成段,再来一小把花椒,萝卜丝的碗中倒入适量饴纯零卡糖和盐。
5、炒勺里倒入适量食用油,在灶台上烧热,看到炒勺冒烟就关火,拌匀即可,有香葱末的可以再撒上一些。
6、萝卜丝拌好的时候,萝卜皮也腌制的差不多了,将腌制萝卜皮的水倒掉。接下来腌制,用鲜辣的小米椒比干辣椒要好,这里如果有朋友不太能吃辣,可以像花儿一样,将洗净的小米椒从一边完全剪开,将里面的辣椒籽去掉,再切成丝,这样辣味能去掉一半。
7、找一个干净的密封罐,倒入两大勺米醋,一勺饴纯零卡糖,适量纯净水,放入辣椒丝,还可以加入2-3片柠檬片,能杀菌又增加清香味道。
8、萝卜皮放入,汤汁要没过萝卜皮,盖严盖子后晃动一下,放入冰箱冷藏。
9、一晚上过后,次日早上就可以吃了,当然腌制24小时后口感更佳。
10、不到半小时,凉菜和腌制的小菜都做好了,脆甜的一整个儿心里美萝卜完全不浪费,做出开胃又可口的菜肴,都来试试吧。
以上就是心里美萝卜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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