牛奶冰淇淋的做法超简单（牛奶冰淇淋的简单做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛奶冰淇淋的做法超简单，牛奶冰淇淋的简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，这样做出来的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）

2、蛋黄4个加糖120克打发（打至糖融化即可）后，将牛奶冲入，一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可，煮好的奶浆放入冰水中冷却。奶浆千万别煮沸。

3、动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精（没有可以不加）打发至与奶浆的浓稠度接近即可，

4、倒入适合的容器中入冰箱冷冻室，冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧，再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可

以上就是牛奶冰淇淋的简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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