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羊肚菌煲汤的做法大全家常(羊肚菌煲汤的做法大全)

2024-02-02 11:26:04
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊肚菌煲汤的做法大全家常,羊肚菌煲汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊肚菌煲汤的做法大全家常,羊肚菌煲汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、羊肚菌营养价值非常高,拿到手就想煲汤,自己又去买了排骨。

2、羊肚菌泡发:用45度温开水,刚没过就可以了。

3、30分钟后,你会发现它泡发的水有点偏棕色,甚至是酒红色,不要倒掉泡发的水,这几年可都是羊肚菌的精华。

4、排骨泡出血水,待用。

5、清洗干净的羊肚菌,切尾部,有些会有沙子,为了口感更加。

6、尾部也不要扔毕竟一斤要700多,反复清洗几次。

7、排骨,羊肚菌,姜片,老酒都放入高压锅中,缓缓倒入泡发的酒红色的水,底部有沙的就不要了。

8、还要继续加适量过滤水。

9、煲汤模式90分钟。

10、煲好之后加少许盐即可。

以上就是羊肚菌煲汤的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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