广式蜜汁叉烧怎样做(广式正宗蜜汁叉烧做法)
2024-02-02 10:00:14
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于广式蜜汁叉烧怎样做,广式正宗蜜汁叉烧做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于广式蜜汁叉烧怎样做,广式正宗蜜汁叉烧做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1、将花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗干净,切成稍薄1-2cm的肉片。
2、2、放到一个干净的盒里,再放进一些叉烧酱、白酒、姜丝,拌均匀,腌放1-2个小时,时间长一点更好,配料味道进入了肉里了。
3、3、将叉烧肉摆放在烤架上,烤架放在烤箱中层,烤盘放在下层,在烤盘上铺上锡纸,用来接滴下来的肉汁。烤箱预热至220度,烤 20分钟。将叉烧肉块翻面,刷一次蜂蜜,再烤20分钟。将叉烧肉取出,再刷一次蜂蜜,再烤10分钟就可以了,烤好的叉烧肉放凉,可以上菜了。
以上就是广式正宗蜜汁叉烧做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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