问白砍鸡的正宗做法和做法视频教程（白砍鸡的正宗做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白砍鸡的正宗做法和做法视频教程，白砍鸡的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备醋10毫升，味精5克，盐5克，油酥花生30克，白糖5克，酱油10毫升，花椒油10毫升，仔公鸡500克，姜5克，蒜10克，香葱10克，油30毫升。在锅中加水，放入姜，葱结，料酒。放入鸡肉，大火烧开打去浮沫。中火煮至大约10分钟，加盖焖10分钟。捞出刚断生的鸡，放入凉水中泡凉。把花生剁碎，姜蒜加盐剁成泥，加入煮鸡的汤。取一碗，加入酱油，花椒油，白糖，红辣椒油，味精，把鸡放入盘中，淋上调料，撒上花生碎，葱花即可。总结如下。

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