你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于秋季养生汤配方及功效，10款适合秋季养生汤水这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、霸王陕扯花百合煲猪肺
2、 材料：霸王花（70g）、百合（50g）、蜜枣3个、南杏（15g）、北杏（10g）、猪肺（1个）、猪碎骨（100g）、生姜
3、 调料：食盐
4、 做法：
5、 第1步：霸王花、百合、南北杏洗净，浸泡待软。蜜枣去核。
6、 第2步：猪肺从喉部灌入清水后揉搓，反复多次至洗净，切块。用少许食油在铁锅中炒透。
7、 第3步：炒透的猪肺放入炖盅，加清水（约10小碗量），与霸王花、蜜枣、南北杏、百合同煲2个小时左右。
8、 第4步：以少许昆爹盐调味，便可食用。
9、 功效：秋日时广东民间最常用是霸王花煲猪肺。霸王花是广东的特产，肇庆出产的霸王花较清热，长洲出产的霸王花较甘润，均能养肺养阴。再加入补中益气、润肺止咳的百合，甘润清甜、润肺生津的蜜枣，补肺润燥的南杏，宣降肺气的北杏等。有滋阴润肺、除烦化痰的功效，并且男女老少皆宜。
10、沙参玉竹老鸭汤
11、 材料：北沙参（60g）、玉竹（60g）、老鸭、生姜、
12、 调料：食盐
13、 做法：
14、 第1步：北沙参洗净，沥干备用。玉竹洗净用清水浸泡30分钟。老鸭洗净，斩块。生姜去皮切成片。
15、 第2步：把鸭块放入锅中，倒足量水，不要盖盖子，大火加热，水开起锅，去浮沫。
16、 第3步：汤煲里倒入适量水，放入鸭块，改成小火煲30分钟。然后关火，去鸭油。
17、 第4步：放入北沙参、玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲1.5个小时。
18、 第5步：食用前，放盐调味即可。
19、 功效：沙参玉竹老鸭汤是经典的广东老火汤，汤中玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥、止渴之效；沙参养胃生津，除虚热，可治肺热陵包颂咳嗽。二者搭配滋阴补血的老鸭，合而为汤，去疾补虚，不失为秋季润燥靓汤。
20、淮杞蜜枣煲瘦肉
21、 材料：猪瘦肉、淮山（山药）、枸杞、蜜枣、姜、小葱
22、 调料：食盐
23、 做法：
24、 第1步：瘦肉洗净，切成短粗条状。姜去皮，切片。葱切段。淮山洗净，切片。
25、 第2步：锅烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色。捞出，清洗去浮沫。
26、 第3步：瘦肉放入汤煲，加入淮山片、蜜枣、葱段和姜片，并加入足量水，开始煲。
27、 第4步：中火炖至水滚开后，转小火煲两个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时。
28、 第5步：出锅前，可根据自己的口味加盐调味。
29、 功效：淮杞蜜枣煲瘦肉，是专为秋天到来而炖的汤。淮杞与蜜枣均为药食兼之且性味平和的润燥之物，淮山可健脾补虚、养心润燥；杞子能养肝明目、补肾益精；蜜枣甘润养肺、益肝益脾。合而煲猪瘦肉，养阴润燥、理肺健脾，尤其趁温热饮用，顿觉燥热褪去，津液大增。
以上就是10款适合秋季养生汤水这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。