香菇鸡腿的做法视频（香菇鸡腿的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于香菇鸡腿的做法视频，香菇鸡腿的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅前用水焯一下，去下上面的血腥，备用

2、香菇，用清水浸泡一会，大概二十分钟左右，然后洗净，把香菇用刀切成一半，这样在炖的过程中容易入味。切好葱花姜末，备用。

3、锅上火，油热后，把鸡腿肉倒入锅中翻炒。放入葱花，大料，花椒。再放老抽调色，

4、放入料酒保鲜提味，再少滴点醋让肉质嫩鲜，然后把香菇倒入锅中翻炒，放盐。

5、鸡腿香菇上色后，倒入水进去，水要没过鸡腿肉和香菇，大火锅开后，温火炖，约二，三十分钟。

6、不要把烫烧干，带些汤汁味道更鲜美，放些鸡精或味精，出勺，盛入碗中即可食用了。

以上就是香菇鸡腿的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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