如何炒土豆丝 做法（如何炒土豆丝）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何炒土豆丝 做法，如何炒土豆丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先把土豆洗干净后去皮切丝，青椒洗净切成细丝备用

2、把切好的土豆丝用冷水漂去淀粉，侵泡土豆丝的时间最好超过15分钟

3、将泡好的土豆丝沥水盛盘，然后点火锅里放适量的油，等油烧热放花椒，蒜片，然后把盛盘的土豆丝倒进油锅翻炒

4、炒到土豆丝三成熟（翻炒两遍即可），加青椒细丝，继续翻炒

5、等到土豆丝，快要炒熟时，加盐，鸡精，料酒，及醋然后继续翻炒

6、炒熟后关火盛盘，美味的炒土豆丝就出来了。（备注：土豆丝凉了后吃会更加脆的）

以上就是如何炒土豆丝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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