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花馒头的做法视频教程(花馒头做法大全带图解)

2024-01-25 18:54:04
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花馒头的做法视频教程,花馒头做法大全带图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花馒头的做法视频教程,花馒头做法大全带图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备好面粉,倒入盆里。

2、酵母粉倒入温开水中,静置一会儿。(如果用肥面,直接放到面粉里)

3、向面粉中加入掺有酵母粉的温开水(注意最好是温水),一边加水一边将面粉揉成一团。切记水不能加多,做花馒头的面应该比做普通馒头的面略硬。

4、直到将面揉成光滑的一团为止。盖好进行发酵。发酵时最好有一定的温度,便于发酵。一般为20~30℃。

5、发酵好了之后,将面团做成一个个小面团(比做馒头的面团略小),将小面团反复揉好之后,放到模子里,用力按压,按好之后将面团取出。

6、将做好的带图案的面团盖好,进行二次发酵。

7、发酵好之后,放到锅里蒸就可以了。花馒头比较起馒头来,不仅图案精美,而且更加劲道,十分好吃。

以上就是花馒头做法大全带图解这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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