你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何腌制酸辣豆角脆又酸，酸辣豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、一般早晨的市场里很多蔬菜是刚从菜地里刚摘下来的，所以我们先要去买一些比较嫩嫩的豆角。
2、把买回的豆角用清水洗干净，放置一个盘里待干。
3、我们把红辣椒切碎已及蒜一起切碎。
4、豆角干了之后我们将其切成一小段的，放入可以密封的罐中，然后放入切好的蒜和辣椒，再倒入一小半白酒，盖上盖子摇动一下。
5、放置一天以后在上下摇动下以便均匀。
以上就是酸辣豆角的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。