糯米蒸排骨的正宗做法窍门（糯米蒸排骨的正宗做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糯米蒸排骨的正宗做法窍门，糯米蒸排骨的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将糯米提前一个晚上用水浸泡，将排骨切成小块，再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末，腌制30分钟以上。

2、水里加盐，浸泡粽叶30分钟以上，然后将粽叶清洗干净，铺在蒸笼上

3、将每块排骨在糯米里忙打个滚，沾满糯米

4、将沾满糯米后的排骨铺在粽叶上，再将粽叶包裹起来。

5、将蒸笼放进砂锅里盖上盖子，开大火，蒸20分钟

6、蒸熟后，打开锅外，撒点葱花增色。

以上就是糯米蒸排骨的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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