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红蘑菇怎么吃?(红蘑菇怎么吃)

2024-01-24 12:16:04

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红蘑菇怎么吃?(红蘑菇怎么吃),急!求解答,求别让我白等!

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2024-01-24 12:16:04

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红蘑菇怎么吃?,红蘑菇怎么吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;

2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;

3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉。

4、红菇清洗要很细心的,一定要用大量的水泡开,撒盐能够清干净菇表面的黏液,最好装在滤水篮子里再浸到盆里,一边淋水一边顺一个方向转动,菇上的泥沙很容易掉落沉淀下来,不能揉搓,那样会将其洗烂;

5、五花肉不要太肥,三肥七瘦最好,肉香浓浓不油腻;

6、如果有筒子骨炖也是不错的,只是要费时一点。

7、红菇无须长时间料理,煮开后炖10分钟足够了,滑爽香脆,吸足了五花肉的清香,非常鲜美。

以上就是红蘑菇怎么吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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