盐水鸭胗的做法（鸭胗的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于盐水鸭胗的做法，鸭胗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先将鸭胗用清水焯水。

2、然后放入开水锅中煮1-2分钟后捞起。

3、随后另起锅、鸭胗放入锅内，再放入浸过鸭胗的清水，加入姜丝和花椒粒一起煮熟。

4、煮好的鸭胗捞起。

5、之后将鸭胗切片。

6、紧接着开始调拌汁儿，蒜蓉、香菜、葱末、生抽、白糖、食盐、香醋混合拌匀。

7、再撒上白芝麻装饰一下。

8、凉拌鸭胗就做好了。

以上就是鸭胗的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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