冷串串叫什么（冷串串）
2024-01-13 00:50:37
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。冷串串叫什么，冷串串这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、串串香，不是那种把各色荤素...
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。冷串串叫什么，冷串串这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、串串香，不是那种把各色荤素原料用根根竹签串起来，再放到麻辣红汤锅里烫煮的小火锅——麻辣烫，而是不用点火就可以拿起来吃的“冷串串”。
2、当然，这中间的荤素原料都必须预先经过焯水或卤制，然后才可以串起来，泡在味道香浓的红汤油卤或鲜椒味汁盆里。
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