梅县腌面用的是什么面（梅县腌面）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于梅县腌面用的是什么面，梅县腌面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、切出蒜蓉，放入油锅炸，炸到半黄时放入少许的盐，让蒜蓉充分吸收咸味。

2、等蒜蓉全部转为金黄色时，放入适量酱油，等油重新沸腾时，酱料出锅，装盘备用。

3、先将水烧开，然后将面饼放入，立刻用筷子轻轻搅动，让面条完全散开。

4、三分钟后，将面条捞出。热气腾腾，碱的香味扑面而来。

5、沥干水分(要迅速)后，立刻与及酱料拌匀。根据喜好加入葱花，香菜或者辣椒酱。

6、香菜不易熟，只需要加小小。面条爽滑又劲道，调料芳香四溢，一碗面条滋溜滋溜就吃完啦！

以上就是梅县腌面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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