怎么炸元宵窍门（怎么炸元宵）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么炸元宵窍门，怎么炸元宵这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。

2、然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火。

3、把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用勺子拍打元宵，因为元宵事先已基本熟透，预热膨胀不大，且元宵皮已发粘能承受一定的拉力，顶多出现一点裂痕，但不会使油迸溅)。特别注意的是一定要用小火

以上就是怎么炸元宵这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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