大家好,小东方来为大家解答以上的问题。菜篮子和米袋子指的是，菜篮子市长负责制这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、从1988年至今，菜篮子市长负责制已连续提了22年，然而在地方，这一制度早已逐渐被弱化。
2、今年以来，新一轮蔬菜价格轮番上涨，国务院重申建立菜篮子市长负责制，以解决农民“卖菜难”、市民“买菜贵”的问题。
3、市长负责制只能从行政上管理市场规范，现在蔬菜行业是市场化操作，对于调控蔬菜价格的实效不大。
4、菜篮子工程经历了三个阶段：第一个阶段是从1988年到1993年底。
5、这个阶段首先提出菜篮子市长负责制，其特点是城市的副食品基本得到解决。
6、建立了2000多个集贸市场，初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶为主的大市场大流通格局。
7、食品数量得到饱和，但质量还存在问题，主要是农药用量过多。
8、第二阶段是从1995年起到1999年底，这一时期是新一轮菜篮子工程。
9、这个阶段的特点是将菜篮子工程扩展到城乡结合地区甚至城市郊区，扩大了范围，像山东寿光的蔬菜主要供应北京，山东临沂主要供应上海和南京一带。
10、同时，大力实施“设施化、多产化和规模化”三化政策。
11、“设施化”就是大棚化，得到有效的发展。
12、“多产化”就是种植多种新品种蔬菜。
13、“规模化”就是大批量地种植。
14、第三个阶段是从1999年到2009年底。
15、这一时期进入菜篮子快速发展阶段，提高农产品安全性的阶段。
16、1999年9月，全国有10大城市召开了第十二次菜篮子工程产销体制改革经验交流会议，会上正式提出，国内菜篮子的供求形势从长期短缺转向供求基本平衡。
17、预示着菜篮子工程全面向质量层面发展阶段。
18、在这个阶段发生了一个很重要的事情，2001年4月，农业部开始实施无公害农产品行动计划，强行推广至全国，在农村建立了大规模无公害建设基地。
19、在这10年里，农业部认为我国基本进入无公害产品时期，像北京早在2005年就宣布96%肉类、蔬菜类和蔬果类农副产品无公害。
20、第四个阶段就是从2010年初中央1号文件开始。
21、今年中央1号文件着重提出体制与机制建设问题。
22、体制就是管理；机制就是公司加农户或是合作社加农户。
23、当前，最大的问题就是要求提高技术进步。
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