如何泡制糖醋蒜（怎样泡糖醋蒜简单好吃）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何泡制糖醋蒜，怎样泡糖醋蒜简单好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将2500克新鲜大蒜切去蒜梗和蒜须，剥去老皮，不用剥得太干净，留最里面薄薄的一层皮就可以了。

2、洗干净后，放入盆里，用盐水泡两天，一天换两次水，目的是让大蒜头更脆和去掉一些不好的味道。

3、在通风阴凉的地方沥干水分，这个步骤一般半天就够了。

4、用来泡蒜的瓶子(一定要玻璃的)先用热水消毒，再沥干水分，将阴干的大蒜头放入，拿一个干净无水的盆，倒入1500克醋和1000克糖或冰糖，不需用火熬制。将搅拌均匀的糖醋水倒入装有大蒜的瓶子，盖严盖子即可。喜欢吃辣的3天即可食用，喜欢腌透的需要20天左右。

以上就是怎样泡糖醋蒜简单好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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