萝卜炖肉家常做法（萝卜炖肉）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于萝卜炖肉家常做法，萝卜炖肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好新鲜的萝卜两根，将它们洗干净。

2、将萝卜切成厚片，将肉切成大块，将大葱切成段，将姜切成片备用。

3、将锅中倒入油，比平时要多3-4倍，油烧热后放入肉片翻炒煎炸2分钟，放入姜继续煎炸。

4、待肉的颜色成金黄色后，将多余的油盛起来，在锅中放入干辣椒和大葱翻炒1分钟。

5、1分钟好，加入萝卜片和少量的水翻炒2分钟，然后加入适量的食盐继续翻炒2分钟。

6、翻炒后加入开水，盖上锅盖开始炖煮，记着一定要用小火炖煮。

7、大约15分钟左右，一锅香气四溢的萝卜炖肉就做好了。

以上就是萝卜炖肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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