肉汤的做法视频(肉汤的做法)
2024-01-06 15:26:03
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉汤的做法视频,肉汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉汤的做法视频,肉汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,把排骨剁成小块,烧锅热水,用热水焯一下,焯掉腥味。
2、把葫芦瓜去皮,清洗干净,切成滚刀块,备用。
3、开始,热锅烘油,放花椒煸炒一下,再放入排骨进行翻炒,须炒几分钟,放入食盐,炒时间长点是为了入味。
4、炒至变色后,放入冷水,放入蒜,姜,大料等调料品,依个人可以放入枸杞,盖上锅盖,等待熬开。
5、熬些许时间后,倒入准备好的高压锅或砂锅内,(我个人主张砂锅熬制,那样汤味好)继续慢火细熬。
6、熬些许二十多分钟后,放入切好的葫芦瓜,喜欢吃玉米可以放点玉米,继续熬至十几分钟后,一锅浓汤就出锅了。当然如有老人,可以依老人口味,熬的时间还长点,把肉熬烂。
以上就是肉汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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