你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌芥菜丝的四种方法，淹芥菜丝的方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将买回来的芥菜丝去须，清洗干净，然后用工具将其擦成细丝。
2、将大料用水煮开，其中放入花椒、姜片、盐，水一定要够咸，煮好后，放入盆中凉凉。
3、然后，用罐子将芥菜丝装起来，并将煮好的水到进去，密封好，放置3天左右。
4、这个时候，基本上芥菜丝的味道已经可以了，如果喜欢的话，可以继续腌制。吃饭的时候盛出一小点，加一些醋和辣椒，并用白糖、香油拌一下，味道会更好。
以上就是淹芥菜丝的方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。