蕨根粉用冷水泡还是热水（凉拌蕨根粉的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蕨根粉用冷水泡还是热水，凉拌蕨根粉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将蕨根粉凉水泡软，胡萝卜洗净切丝， 尖椒切碎， 绿豆菜洗净，香菜洗净切段， 蒜捣成泥

2、将蕨根粉焯水后加凉白开水冷却， 胡萝卜丝 绿豆菜分别焯水后晾凉，炸花椒油：炒锅做热后倒油，放入花椒炸香关火后倒入酱油，注意盖锅盖，免得油飞溅。

3、蕨根粉、胡萝卜、丝绿豆菜、蒜泥、尖椒碎、香菜一起放入小盆中，倒醋，加盐将花椒油倒入，根据个人喜好挤上青芥末，拌匀即可。

4、爽口，滑爽——出锅了

以上就是凉拌蕨根粉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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