你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于重庆小面调料配方全过程,重庆小面调料配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备各种调料;把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;两勺花椒面;一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜
2、水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了
3、在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了;把青菜先挑入碗中,再挑入面条即可
以上就是重庆小面调料配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。