炸鱼片用什么粉才脆（炸鱼片）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸鱼片用什么粉才脆，炸鱼片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鲤鱼拍晕后，洗净，

2、去鱼内脏，去头，去尾，

3、其余部分切成片状

4、放入酱油，料酒，鸡精，食盐适量，将鱼片腌制30分钟

5、热锅后，倒入适量植物油。淀粉加入啤酒打成浆状，将鱼片放入其中，挂浆后，放入热油锅中，

6、待到油开，鱼片被炸成金黄色，起锅，沥油后，等冷却即可食用。

7、21:36 2016/8/31

以上就是炸鱼片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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