你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆干用冷水泡还是热水泡,土豆干这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备两颗土豆,去皮清洗干净,先把土豆切上大厚片,再用螺纹擦板切成长条。
2、再把切好的土豆条均匀的沾一层薄薄的面粉。
3、锅里倒上适量食用油,加热,油温六成热时放入处理好的土豆条。
4、土豆条炸至变色捞出控油,油温升高,复炸一次,使土豆颜色更漂亮。
5、土豆条控干油以后,配上番茄酱或者撒上孜然都是非常好的。
以上就是土豆干这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。