正宗炸酱面的做法及配料（正宗炸酱面的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗炸酱面的做法及配料，正宗炸酱面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将调味汁倒入盘中，将葱花切成姜末。

2、 把肉切成不超过1厘米的小块。最好吃的五花肉。

3、 锅中倒入少许油，放入五花肉丁，加入少许料酒，翻炒至五花肉丁变色，放出少许油。

4、 取出肉丁，放入葱花和姜末，炒香。

5、 加入酱汁翻炒，让油和酱汁慢慢融合翻炒；加入炒好的五花肉丁。肉丁和酱汁翻炒均匀；锅里加水，小火转小火加糖。

6、 慢慢勾芡汤汁，关火；将豆芽放入锅中焯一下，控水备用。

7、 黄瓜和萝卜切丝备用。

8、 面条煮好后，取出，放在菜单上，倒入炸酱，搅拌均匀。

以上就是正宗炸酱面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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