你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋虾仁的做法视频教学，糖醋虾仁的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备食材，大虾12
2、 准备豌豆50克，番茄酱适量，葱切丝，姜切丝。其中豌豆用开水煮熟备用。
3、 将仁去头尾，去皮，去黑线，加入适量盐、适量黄酒、适量胡椒粉、小苏打、葱、姜丝腌制10分钟，将腌制好的虾去掉葱、姜丝，洗净沥干。
4、 取一碗，加入番茄酱、盐、味精、淀粉、糖、白醋和少许水，打成汁。
5、 分支锅，加入橄榄油，倒至六七分热。
6、 加入虾仁，炒熟。
7、 立即用筷子轻轻取出，放入漏勺控油备用。
8、 将锅清洗干净，加入适量橄榄油，加入番茄酱和淀粉汁煮沸。
9、 加入虾仁和豌豆，勾掉。
10、 取出锅和盘子，用香菜装饰，然后糖醋虾就做好了。
以上就是糖醋虾仁的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。