问东北炸酱面的鸡蛋酱怎么做（鸡蛋酱怎么做）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于东北炸酱面的鸡蛋酱怎么做，鸡蛋酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在碗里打三个鸡蛋，搅拌均匀，青椒切丁，葱花。

2、 锅中倒入冷油，直接加入蛋液，小火让其散开。加入葱花和豆瓣酱，小火慢炒，炒至香，加入一勺水，小火煨五分钟。

3、 最后加入青红椒翻炒，即可食用。

以上就是鸡蛋酱怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。