你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于葱油豆腐皮的做法视频，葱油豆腐皮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将买来的豆皮切成细丝，葱、姜全部切丝，将凉的肥蒜瓣拍匀切碎。
2、 金针菇洗净，和豆腐丝一起放入清水中焯一下。
3、 取出后用冷水冲洗一下沥干。
4、 放在大一点的锅里(方便拌菜)加酱油上色。
5、 锅中放入适量花生油，放入葱、姜、蒜，待油热后，均匀浇在豆腐丝、金针菇上。
6、 加入盐、糖、醋、香油等调料，放入碗中搅拌均匀，装盘食用！
以上就是葱油豆腐皮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。